开石榴的时候可先在花蒂周围画个圆用刀片顺着划开。之后在周围突起的线条处分别用刀划开，这步要小心，不要伤到里面的籽，也不要伤到手。划个口子之后直接就能掰开。掰开后再剥下里面的果籽就行，此时果籽已经很松散了，很容易就会剥下。