1、主料：面粉250g，韭菜100g，食盐适量，调和油适量，五香粉适量。

2、韭菜摘洗干净，切小段备用。

3、加油，调料 将馅伴均匀。

4、和好面粉。

5、揪剂子。

6、将剂子杆成饼。

7、饼的一半放上韭菜馅。

8、将另一半合起来。

9、油锅烧热，一面煎成黄色后，换另一面，剪成黄色，即可。