1、用料

香菇；青菜；植物油；蒜；盐；糖；鸡精。

2、做法

（1）青菜香菇清洗干净，香菇，蒜分别切片。

（2）热锅倒油下香菇翻炒片刻。

（3）放入青菜快速翻炒。

（4）加入蒜片，盐，糖，鸡精调味料。

（5）出锅。