1、煮鸡蛋的时间和口味有关，喜欢吃溏心蛋，水开后煮五至六分钟即可，喜欢吃全熟的鸡蛋，可以增加煮制的时间。

2、煮鸡蛋之前需要将鸡蛋表面仔细刷洗，这样吃起来会更加卫生。煮鸡蛋需要冷水下锅煮，这样可以避免蛋壳破裂。煮鸡蛋的时间不宜过久，以免影响鸡蛋的口感。