1、桂圆适合煮着喝。

2、桂圆煮水喝具有安神益智、健脾温胃和补益气血的作用，还能有效给人体补充热量和营养，适量的食用能增强体质，还可以滋补脑细胞。

3、桂圆通常又称为龙眼，也属于一味中药，具有良好滋养补益作用，可以用于治疗气血不足和心脾虚损，导致的健忘、失眠和惊悸等症状，使用桂圆干和枸杞一起泡水喝，可以起到缓解生活中的压力，改善失眠引起的痛苦，另外对于患有脑部和心脏内的血管疾病也有一定的疗效，比如可以与缓解心悸心慌和健忘，将桂圆和大枣放入粥中一起煮，可以增加保护感染，给身体补充营养的同时还能起到美容养颜的效果，桂圆也可以直接剥皮吃，不过需要注意吃的量，不能吃得过多，因为其中也含有很多的糖分，假如吃的过多会引起体内肝火比较旺盛，引发咽喉部位疾病。