1、蒙顶甘露应该保存在干燥、避免阳光直射、无异味的环境中，一般对于家庭保存来说，当气温在10°℃以上时，可置于冰箱内保存，当取出整袋茶叶后，必须在室内放置一阵，使袋内茶叶自然升温，当茶温与气温相近时才可开袋。

2、此外，还可用硅胶、石灰等干燥剂去湿保鲜，或者用箔复合膜包装，因其具有阻光和高气密性，对茶叶的保色、保香有较好的效果。