1、一般买的时候会给一个开椰子的小工具，没有的话可以拿筷子找顶部三个洞里最软的一个扎进去，然后沿着筷子周边敲开。

2、椰子皇其实就是产自于印度的椰子，把印度的椰子去掉一些棕榈，剩下的就是椰肉干了，这部分椰肉干就是椰子皇，这部分的椰子肉是可以直接吃的，并广泛用于加工椰蓉、椰丝、椰奶、椰油。