1、准备好材料，昙花，以及大米，先将大米洗干净放入锅中，接着将昙花洗净撕成小块。

2、将处理好的昙花放入锅中，一起煮一会，煮好后放盐调味，最后出锅即可。

3、将昙花和白木耳清洗后侵泡，随后跟白汤一起煲，添加盐、米酒、鸡精、白胡椒粉煮沸，去掉白沫子就可以。昙花银耳莲子羹具备汤清味美，鲜淡可口的特性。