1、荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。

2、做法：荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。

3、锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。

4、炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。

5、在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。