提前准备好的材料包括：金桔800g、白糖适量。

1、第一步把金桔洗净，沥干水分。

2、把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。

3、中间要随时翻动。

4、6小时后把金桔放入锅中，加水。

5、开小火煮。

6、等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。

7、接着把金桔放进烤箱，温度90度，时间120分钟，取出，金桔饼就完成了。