1、准备纯牛奶1000毫升，酸奶发酵菌1g，白糖80g，酸奶机1台。

2、取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。

3、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。

4、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。

5、酸奶瓶子洗净消毒，沥干水分。

6、酸奶完成开盖装入容器中密封冰箱冷藏保存。

7、一道美味的酸奶就做好了。