1、用料：牛油果1个、鸡蛋1个、火腿粒适量、盐、胡椒适量。

2、将牛油果切开挖掉一点果肉。

3、将鸡蛋打入，撒一些黑胡椒和火腿粒。

4、预热175度的烤箱烤15分钟。

5、烤好后出炉，牛油果酿蛋做好了，用勺子挖着吃吧。