笋怎么保鲜 如何保存笋

美食推荐2024-01-07 12:33:48佚名

笋怎么保鲜 如何保存笋

1、笋可以蒸制保鲜、冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。蒸制保存最多可存放2-3天;冷藏前切勿清洗笋壳,直接放在保鲜袋中冷藏可保存两周。

2、冷冻保存需要先将笋切片煮熟沥干,可以保存一个月;腌渍的笋主要是隔绝空气,保存时间最长。

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