1、准备适量鲍鱼、洋葱、蚝油、蒜泥、生抽、生粉、姜、葱、盐。
2、将处理好的鲍鱼肉放入碗中,加盐、生粉抓匀,腌制片刻,洋葱、姜、葱洗净,切末备用。
3、在烧烤炉上铺张锡纸,加热后刷适量油,把鲍鱼肉放在鲍鱼壳上,然后烘烤。在鲍鱼肉上撒上葱、姜、蒜,等肉快熟的时候洒洋葱丁,倒入生抽、蚝油,不断翻动均匀。
4、根据个人口味加烧烤酱、胡椒酱都可以,熟了后将鲍鱼肉连同壳一起盛出食用即可。
美食推荐2024-01-13 21:01:28橙橘网
1、准备适量鲍鱼、洋葱、蚝油、蒜泥、生抽、生粉、姜、葱、盐。
2、将处理好的鲍鱼肉放入碗中,加盐、生粉抓匀,腌制片刻,洋葱、姜、葱洗净,切末备用。
3、在烧烤炉上铺张锡纸,加热后刷适量油,把鲍鱼肉放在鲍鱼壳上,然后烘烤。在鲍鱼肉上撒上葱、姜、蒜,等肉快熟的时候洒洋葱丁,倒入生抽、蚝油,不断翻动均匀。
4、根据个人口味加烧烤酱、胡椒酱都可以,熟了后将鲍鱼肉连同壳一起盛出食用即可。