1、拿一根毛巾，挑选出一些看上去比较健康的萝卜，拿一根毛巾。

2、将污渍擦掉，用毛巾将萝卜表面的污渍擦拭掉，用菜刀将萝卜的头和尾全部切掉。

3、撒上食盐，在萝卜的切口处撒上一些食盐，再将全部的萝卜放在干净的碗里，用保鲜膜将碗覆盖住就可以了。