1、菠萝切开常温保存2小时左右；

2、菠萝是即食类水果，切开后需要尽快食用，如果菠萝在常温下保存的话，非常容易滋生细菌，导致其变质。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品。