1、用料：五花肉500克、蚝油1勺、生抽2勺、烤肉酱200克、白糖2勺、盐微量、洋葱1个、生菜适量片、孜然粉适量

2、先把五花肉切片（尽量薄一些），用烤肉酱，耗油，白糖，生抽，微量盐，孜然粉腌制1个小时。

3、将腌制好的五花肉放入用锡纸包好的烤盘里，可以加入适当洋葱。

4、用最小的烤箱烤最好吃的烤肉，200度20分钟即可，香气扑鼻而来。

5、烤肉的时候，可以把生菜洗净备用。

6、包裹生菜，就可以开吃啦。