1、原料：桂花15克，冰糖方块2-3颗，枸杞10克。

2、做法：在水壶中加300毫升清水，大火烧沸；水烧沸后光火，放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟，然后加入桂花；分杯饮用。

3、泡桂花的水温不得超过85℃，一旦使用温度过高的水进行冲泡，这样不仅影响了整体的口感，还会影响到桂花茶养分的流失，大大降低了桂花茶的功效。