腌制酸甜金桔的方法(如何腌甜金桔)

美食推荐2024-01-18 13:08:21佚名

腌制酸甜金桔的方法(如何腌甜金桔)

1、食材:金桔500克、柠檬一个、冰糖200克。

2、把金桔用水洗干净,最好是用食盐搓洗表面的污渍。

3、把洗净的金桔切成一小块块的。

4、金桔切好放入锅中,再加一小碗水开始煮。(注意水不要多)

5、大火煮开以后转小火,加入冰糖,然后开水慢慢的熬煮,中间要不挺的搅拌,以免沾锅底哦。

6、这个时候可以把柠檬汁倒进去了。

7、小火一直把金桔熬煮到像粥,有些粘稠即可。

8、接着将煮好的金桔倒入密封的罐子里,储存2-3个星期即可。饮用的时候取两勺子冲水喝,味道美美的。

本文标签: 酸甜  方法  

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