1、鲜茉莉花洗净后是可以直接泡水喝的，但建议一定要用沸水泡。

2、茉莉含有挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结的作用。喝茉莉花茶可以缓解胸部、胀痛、下痢里急后重等病症，为止痛之食疗佳品。茉莉花茶还有去火的功效，非常适合夏季饮用，有一定的防暑作用。另外喝茉莉花茶还可以排毒养颜，尤其在早晨饮用，有助于宿便的排出，帮助身体排出毒素。