汤面怎么做才酥脆 汤面怎么做才酥脆好吃

美食推荐2024-01-19 15:02:43佚名

汤面怎么做才酥脆 汤面怎么做才酥脆好吃

1、材料:鸡蛋3个、火腿片3片、面条150克、芹菜适量、豆酱适量。

2、汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用;

3、另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅;

4、煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁,微炒至出香后,加入一大勺的豆酱;

5、加入适量清水,煮至汤水开,汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅;

6、拌至均匀挂味即可。

本文标签: 酥脆  汤面  怎么做  

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