1、食材：土豆500克，玉米淀粉1勺，盐1勺。

2、方法/步骤：土豆洗净、去皮，切成片，上锅蒸熟。

3、用勺子压成泥。

4、加入1勺盐，1勺玉米淀粉。

5、揉成面团。

6、取适量大小的面团，捏成小方块。

7、用勺子按压出形状。

8、表面刷油。

9、烤箱170度，烤20分钟，又香又脆的薯饼就做好了。