沙丁鱼炸多久才熟 沙丁鱼怎么炸才好吃

美食推荐2024-01-20 10:02:46未知

沙丁鱼炸多久才熟 沙丁鱼怎么炸才好吃

1、沙丁鱼炸两三分钟能熟。

2、小鱼入油锅后先不要搅动,待表面的面粉与鱼身充分结合后并失去一部分水分后,就能自己飘浮在油面上了;此时可用筷子轻轻搅动并翻面,使鱼身上下均匀受热;炸到表面微黄时可夹出来。全部鱼炸好后捞出来,油继续加油1分钟,将所有鱼入油锅复炸15秒,捞出,可使表面颜色金黄,外皮酥香,内部鱼肉洁白柔软。

本文标签: 沙丁鱼  多久  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看