1、蜂蛹可以直接冷冻保存。从蜂巢里面挑选出来的蜂蛹可以放入保鲜袋中,然后将里面的空气都排出,尽量起到一个真空的状态,然后将袋口封紧以后,放入冰箱内保存。
2、蜂蛹也可以选择用酒精浸泡保存。使用度数比较高的白酒也是可以保持蜂蛹的,将蜂蛹浸泡过面,这样可以防止空气污染和变色,有利于保存,在蜂蛹装满之后,可以密封保存。
3、将蜂蛹用盐水煮,也可以起到一个比较好的保存效果。将盐和水按照一比二的状态配置好,将盐水溶液内加入蜂蛹,用大火煮上十分钟左右,放入干净的地方将水分晾干,接着放入保鲜袋内,也可以保存一段时间。
4、将蜂蛹放入蒸笼中蒸一段时间也是可以起到一个保存的效果的。首先将蜂蛹放入干净的蒸笼中,用大火蒸十分钟左右,取出来,放在阴凉通风的地方晾干,等到蚕蛹表面没有水分,就可以密封保存。
5、蚕蛹具有很高的营养价值,这种食物具有一定的滋补壮阳的作用,用来泡酒效果更好。蚕蛹中含有大量的单糖类,适合需要好好补身体的人群。