怎样挑选苦瓜才好吃(怎样挑选苦瓜?)

美食推荐2024-01-21 12:33:36佚名

怎样挑选苦瓜才好吃(怎样挑选苦瓜?)

1、看个头大小;如果苦瓜的体形矮胖的话,苦味就没有那种重,吃起来更清爽,所以最好不要选择那些纤长或者很小的苦瓜。

2、看颜色深浅;选购苦瓜的时候,还需要多看看苦瓜的颜色,一般新鲜的苦瓜是翠绿色的,如果颜色越浅的话,苦味就越淡,更容易让人接受。

3、看表面纹路;优质的苦瓜表面是有很多的纹路的,上面的小疙瘩的很多,如果是表面疙瘩很少的话,苦瓜的肉就比较厚,苦味就会淡一点,如果小疙瘩很多的话,苦味就会很重。

本文标签: 苦瓜  好吃  

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