1、芹菜炒香干炒5分钟就熟了。

2、芹菜炒香干是由芹菜和香干为主的一道普通家常菜。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。