1、干挂面是完全可以放冰箱的。

2、冰箱本就是用于存放各种食物,它具有保鲜、急冻、延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封,密封好的挂面可以不患味,并能增加存放期。但不宜放在急冻室内,因为急冻室会将挂面冻硬,待解冻后又成了稀软的,煮食也没有挂面味了。