1、凤梨是碱性食物。 从口感和酸碱度上来看凤梨是酸性的，但是从食物性质上来看凤梨是碱性食品。因为凤梨中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后，最终代谢的产物呈碱性，因此凤梨是碱性食品。

2、凤梨是凉性水果。 凤梨味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多种维生素，具有清热解暑、消食止泻的功效，凤梨已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一。