1、山药棍可以带皮吃。

2、铁棍山药的皮和果肉一样，同样具有营养价值，含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，并且还具有一定的药用价值。在吃铁棍山药的时候可以连同皮一起吃，适量食用对身体健康是有好处的，可以为身体补充营养，提高身体的抗病能力。但是在吃的时候不要生吃，一定要做熟了再吃，同时在吃的时候也不要过量，以免造成腹痛、腹泻、腹胀的症状。

3、在生活中一定要均衡饮食，平时还可以吃一些红薯、土豆、西兰花、菠菜、胡萝卜、苹果、橙子、猕猴桃等为身体补充营养，同时还要适当的运动，如做一些慢跑、跳绳、快走等运动对维持身体健康也是有好处的。当身体出现不适症状的时候要及时就诊，通过检查明确病因，并积极治疗，不要耽误病情。