1、马齿苋用水焯过以后不宜放在冰箱里储存冷冻。

2、因为经过水烫的蔬菜放到冷冻室会速度脱水,流失营养。可以放冰箱的新温度带保存。所谓新温度带,是指介于冷冻室和冷藏室之间的温度带,现在许多家庭的冰箱都有这一温度带用。