1、原料:武昌鱼、食用油、食盐、葱、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。
2、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。
3、准备葱姜蒜和干辣椒段。
4、起锅烧油,将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。
5、关火后下入葱姜末和干辣椒段。
6、加食盐、生抽、白酒和香醋炖煮10分钟即可出锅。
美食推荐2024-01-29 21:04:45佚名
1、原料:武昌鱼、食用油、食盐、葱、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。
2、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。
3、准备葱姜蒜和干辣椒段。
4、起锅烧油,将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。
5、关火后下入葱姜末和干辣椒段。
6、加食盐、生抽、白酒和香醋炖煮10分钟即可出锅。