怎么煎三文鱼(怎么煎三文鱼简单做法)

美食推荐2024-01-30 18:33:42佚名

怎么煎三文鱼(怎么煎三文鱼简单做法)

1、食材:三文鱼150克,盐两克,黄油5克,姜汁3克,辣椒粉2克,柠檬30克。

2、擦干三文鱼表面水分。

3、加盐、黑胡椒调味。

4、热锅起油,皮朝下放入鱼块,轻压鱼身。

5、不要翻动,盖上盖子。

6、小火焖煎10分钟。

7、制作黄油酱汁,在水中混合柠檬汁。

8、加入盐、辣椒粉。

9、大火煮至冒泡。

10、分次加入黄油。

11、搅拌至乳化。

12、黄油全部乳化后,撒葱末即可。

本文标签: 三文鱼  

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