1、通常清炒莲藕片只需要炒五分钟左右的时间就可以了。

2、因为莲藕有一点硬的,所以建议是多炒一会儿,不过也不用炒太长时间,不然莲藕容易炒老,那就不好吃了,五分钟的话炒出来的莲藕的口感是最好的哈,不信你可以试试。