鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 23:20:14未知

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤1

准备食材:鸡200克、鳝鱼100克芹菜10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙、小米椒5克、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤2

鳝鱼洗净备用。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤3

芹菜切段。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤4

姜切片。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤5

蒜切片。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤6

小米椒切圈。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤7

鸡肉洗净剁块。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤8

碗中放入盐、生抽、白糖、料酒、蚝油、芝麻油、鸡肉腌制30分钟备用。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤9

锅中倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤10

然后倒入腌好的鸡肉、鳝鱼翻炒5分钟。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤11

接着加入芹菜炒断生。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

步骤12

最后加入盐调味即可。

鳝鱼炒鸡的做法 鳝鱼炒鸡怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看