1、食材：柠檬200g，冰糖30g。

2、清洗柠檬，玻璃瓶放入锅中，水开煮2分钟捞出，柠檬加入食用盐清洗一下。

3、熬制柠檬，柠檬切片去籽，放入锅中加入一碗水，冰糖，用大火煮开，改小火熬至汤汁黏稠即可。

4、密封保存，煮好放入玻璃瓶，加入汤汁密封，柠檬膏就做好了。