1、鲫鱼250g、枸杞、盐适量、姜、料酒 。

2、鱼清理干清，切成块。

3、把鱼块和姜料酒枸杞盐放入破壁机，再加700mI清水。

4、按破壁机鱼汤键，若机器没有鱼汤键，可以自己设定程序，大体可以设100度加热10分钟，再破壁两个8分钟。