1、食材：五花肉300g、鸡蛋3个、韭菜250g。

2、把猪肉剁成肉糜，韭菜切碎，搅拌均匀。

3、三个鸡蛋用油炒散，倒入韭菜肉糜里搅拌。

4、放盐、放味精、搅拌均匀，馅就做好了。

5、准备馄饨皮、一个个包好就行了。

6、可以煮着吃，也可以煮下之后用油煎一下蘸醋吃。