薏米红豆水的制作方法如下：

材料：

- 薏米30克

- 红豆40克

- 水1000毫升

- 冰糖适量

步骤：

1. 将薏米和红豆淘洗干净，浸泡30分钟至1小时

2. 将浸泡好的薏米和红豆放入锅中，倒入1000毫升水

3. 开火，煮沸后将火调小用小火煮20至30分钟

4. 加入适量的冰糖搅拌均匀即可

Tips：

1. 红豆煮的时候最好不要盖盖子，否则会溢出来

2. 可以更具自己口味加入适量的枸杞、桂圆等材料，使口感更加丰富。