1、要是素馅儿饺子一般煮10分钟，肉馅儿饺子需要适当延长时间，煮15分钟左右。

2、肉馅等肉馅速冻饺子，一般要煮15分钟，这是因为肉馅儿会难熟一些，使用同样方式浇3次冷水，最后一次煮开后可以适当多煮几分钟，等15分钟后捞出。