晒干的东北干萝卜干怎么做好吃

美食推荐2024-02-22 23:31:55未知

晒干的东北干萝卜干怎么做好吃

1、食材:萝卜干100克、腊肉1块、香豆干两块、大蒜籽3粒、干辣椒面1克、料酒20克、花生油40克、生抽20克。

2、方法步骤:腊肉用热水洗净,放入锅中煮熟,捞起,切成薄片。

3、萝卜干放入清水中浸泡片刻,捞起,挤干水份。

4、香豆干清洗干净后改刀切成条备用。

5、起油锅,放入腊肉煸至微卷状态,盛出。

6、放入香豆干煎一会,盛出。

7、先放入大蒜籽煸香后,再放入萝卜干炒一会。

8、放入腊肉和香豆干混合,淋入料酒炒匀。

9、放入干辣椒面,淋入生抽炒匀。

10、这样一道清淡浓香的萝卜条炒腊肉就做好了。

本文标签: 怎么做  晒干  好吃  萝卜干  

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