竹荪老鸭汤做法 竹荪老鸭汤怎么做

美食推荐2024-02-23 22:03:12佚名

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤1

准备食材:老鸭块500克,干竹荪10克,沙参10克,黄芪5克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤2

鸭肉洗净备用。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤3

姜切片。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤4

黄芪、沙参、枸杞洗净。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤5

1根小葱切葱花。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤6

竹荪洗净去根。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤7

锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

步骤8

砂锅中放入鸭肉、生姜、沙参、黄芪2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、竹荪、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。

竹荪老鸭汤做法  竹荪老鸭汤怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看