1、原料:豆腐适量。
2、豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。
3、在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。
4、在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热油,将油淋在佐料碗中,先在盘中倒入调好的汁水,再将作料倒入,撒上葱花即可。
美食推荐2024-02-23 23:29:29佚名
1、原料:豆腐适量。
2、豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。
3、在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。
4、在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热油,将油淋在佐料碗中,先在盘中倒入调好的汁水,再将作料倒入,撒上葱花即可。