茶树菇怎么晒干(茶树菇晒干制作法)

美食推荐2024-02-25 02:01:39未知

茶树菇怎么晒干(茶树菇晒干制作法)

1、茶树菇烘干一般是要进行分好多个阶段来进行烘干的,因为它的含水量比较高,达到了90%,这样是不可经高温急烘干的,不然烘干出来的茶树菇就不能定好的型。

2、预热烘干:预热烘干,在开机烘干的时候温度要控制在我们的35℃左右然后将其温度逐渐地提高。

3、升温烘干:这个阶段在烘干的时候温度可以提高我们的一个45℃左右,烘干的时间在我们的10个小时。

4、中温阶段烘干:这个阶段烘干的温度可调到我们的一个50~55℃,这个阶段烘干的时间在我们的的8个小时。

5、恒温烘干阶段:这个阶段烘干的温度控制在我们的55℃左右,这个阶段烘干的时间比较久一些,烘干的时间在我们的17个小时。

6、高温阶段烘干阶段:这个阶段烘干的温度可以调到60℃,烘干时间在18个小时左右。

本文标签: 晒干  茶树菇  

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