1、蒸大米饭需要15-30分钟左右。

2、米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟。使用普通锅放水蒸米饭需要的时间更久一些，一般要30分钟左右，这种方式蒸的米饭也很香。

3、米饭包含大量的成分，可以提供充足的能量。煮米饭时应该调节好火量，放入适当的水，这样蒸煮出来的米饭，味道鲜美，不易松软过量。蒸大米饭最好把米浸泡1个小时，这样蒸出来的米饭会比较软，不会变的特别的硬。