1、马肉饺子馅放胡萝卜可以的

2、马肉饺子馅可以凭借个人喜好放入多种青菜，一般的有萝卜、包菜（大头菜）、辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯挤除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。做的时候加香菜（芫荽）、大葱、胡萝卜，量都不大，为了更好的体现肉味。