1、材料：鸡蛋两个、芝麻适量、红糖适量、核桃碎适量。

2、在锅中倒入适量的水，不用太多，放入适量的核桃碎跟芝麻，然后中火煮沸。

3、将两鸡蛋搅拌均匀。

4、将刚刚煮沸的汤水注入一部分到搅拌好的鸡蛋碗里，筷子搅拌下。

5、再将搅拌好的鸡蛋碗倒回锅中，小火煮沸。

6、放入适量红糖搅拌。

7、营养美味的核桃蛋花汤完成了。