1、用料：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒鸡粉、生粉。
2、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
3、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
4、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
豆腐怎么做好吃简单又嫩（嫩豆腐怎么做好才好吃呢）
美食推荐2024-03-01 05:59:34佚名
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全麦凉拌菠菜的正宗做法 菠菜全麦面的做法
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1、用料：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒鸡粉、生粉。
2、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
3、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
4、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
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