1、食材：干萝卜片500克、生姜2片、蒜瓣2粒、蒜苗2根、食用油适量、盐适量。

2、方法步骤：生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。

3、干萝卜片用温水泡20分钟左右，在放在清水里洗洗，再沥干水备用。

4、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜和蒜瓣一起翻炒。

5、翻炒爆香后，放入沥干水的萝卜片，一起翻炒。

6、翻炒片刻后再放点盐和适量的水，水最好是淹过萝卜片，盖上锅盖，焖一会儿。

7、焖到水快干了，在撒上切碎的蒜苗，继续翻炒。

8、翻炒到蒜苗变软就可以起锅装盘了，一股萝卜的香味，味道真的很棒哟！怎么样，是不是超级简单呀！喜欢吃的亲可以马上去做了，味道超级棒！