1、采摘新鲜艾叶,清洗艾叶然后水煮成浆,倒入糯米粉中,揉捏均匀,再弄成小团,做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。
2、可在饼中按照家庭、个人喜好包裹些陷,比如红豆沙、腊肉炒笋等等。这样做出来的会更香,更美味。
3、作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。
美食推荐2024-03-04 20:31:16佚名
1、采摘新鲜艾叶,清洗艾叶然后水煮成浆,倒入糯米粉中,揉捏均匀,再弄成小团,做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。
2、可在饼中按照家庭、个人喜好包裹些陷,比如红豆沙、腊肉炒笋等等。这样做出来的会更香,更美味。
3、作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。