1、鸡蛋是否可以隔夜，要看鸡蛋的成熟度。

2、鸡蛋完全煮熟了之后，隔天可以重新加热吃。

3、但是，半生熟的鸡蛋，隔夜了之后再吃不行，鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。